一、夏季修剪要点
1、疏枝 结果母枝相隔25cm~35cm保留1个结果枝,结果枝密度每平方米10个~12个。要及时疏除细弱枝、密生枝、双芽枝、病虫枝及徒长枝。生长季节每2周检查并疏除一次,除在接近主蔓的部位全树保留20个预备枝外,未结果的发育枝应尽早疏除。
2、摘心 对生长旺盛的结果枝和营养枝进行摘心。生长旺盛的结果枝从花序以上6节~7节处摘心,生长较弱的结果枝不摘心。营养枝从10节~12节处摘心。摘心后在新梢的顶端只留一个副梢,其余的全部抹除,对保留的副梢,每次留2片~3片叶反复摘心。
3、绑蔓:将结果母枝和结果枝均匀地绑缚在架面上,蔓间距离以15cm~25cm为宜,以使架面整齐、透光良好。
二、病虫害防治要点
1、病害防治。重点防治对象是褐斑病、灰斑病、黑斑病。
褐斑病一般在高温高湿条件下发病,防治时需注重确保良好的根系生长环境、合理负载,提高树体抗性;高温多雨季节注意排水,除草,降低园区湿度,确保通风透光。药剂可用甲基硫菌灵、嘧菌酯、苯醚甲环唑等。
灰斑病在高温干旱条件下危害严重,主要危害叶片。此病很容易导致晚秋梢暴发,消耗树体营养,降低来年产量。需要在加强树体营养管理、提高树体抗性的同时,加强园区排湿、改善通风透光条件,结合防治果实病害一起防治。可用嘧菌酯、苯醚甲环唑、异菌脲等。
黑斑病多在6月上中旬开始发病,直至秋季;在发病前可结合防治其它叶片、果实的真菌病害一起防治;雨季注意排水降湿。
2、虫害防治。重点防治对象是葡萄肖叶甲、蚜虫、金龟子等。
物理防治:根据不同害虫生物学特性,分别采用糖醋液、性诱剂、诱虫灯及树干缠草等方法诱杀害虫,采取人工捕捉的办法消灭害虫。
生物防治:使用选择性强的农药保护天敌,采取助育和人工饲放天敌控制害虫,利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。
化学防治:宜选择高效、低毒、低残留的有机磷类或拟除虫菊脂类药剂,如:毒死蜱、辛硫磷、高效氯氢菊酯等。