1、提高树体营养  枣树花期长，在秋施基肥的基础上，4月份的催花肥和5月份的花前肥是很关键的，4月份成年枣树每株施尿素0.5千克、过磷酸钙1千克、硫酸钾0.5千克，5月份每株结果枣树施入复合肥1-1.5千克，为开花备足营养。花期是枣树需水较多的时期，应结合花前施肥灌一次花前水，增加土壤湿度和空气湿度。  

2、合理修剪  从枣树萌芽到6月上旬适时进行，主要包括抹芽、摘心、疏枝。抹芽从5月上旬开始，把枝条上萌生出的生长位置不好、影响果枝生长的芽，从根部抹掉。摘心可提高产量5%-10%，一般在开花初期进行，摘心时要求先摘除发育枝，经过5-7天后再对没有摘心的少数果枝全部摘心。弱枝摘心长度4-5厘米，强旺枝摘心长度6-8厘米。生长季节及时疏除徒长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝，减少营养消耗，改善树冠通风透光条件。

3、改善田间小气候  花期高温干旱时，可浇小水，来提高空气湿度，降低环境温度，也可在傍晚时向花果均匀喷洒清水，喷水次数要根据天气情况而定，一般2-3天1次，连续喷3-5次。如在花期下大雨，雨后要及时排水，以免引起枝条的徒长，消耗过多的养分。   

4、科学开甲  盛果期枣树，树干直径在8厘米以上时可开甲，从始花到盛花期都可以进行，但以全树的花三分之二时开甲效果最佳。开甲前要注意天气预报，选择晴天进行，最好在开甲后48小时无中到大雨。初次开甲的位置在枣树主干离地面30厘米光滑无刺处进行，先用刮刀去掉一圈老树皮，露出粉红色的皮层，然后用割刀轻轻划出二道平行线，开甲宽度为树干直径的五分之一，大树旺树可适当宽些。开甲时用割刀沿上线横切一圈，切断韧皮部并深达木质部，注意不要伤到木质部，再用同样的方法沿下线横切一刀，然后竖切一刀，将两刀之间的组织剔除干净，切口要平直、完整、无毛茬，并在甲口处涂抹果树伤口保护剂。另外还可在枝干上轮流开甲，先在两个生长旺盛的枝干上开甲，第二年再对弱枝进行开甲，开过甲的枝干隔年开甲一次，开甲的宽度掌握在0.5厘米。开甲后的枣树每年都要进行一次开甲，由树干基部逐年向上，每次相隔5-7厘米。  

 5、花期放蜂  花期放蜂能使坐果率提高1倍以上。一般每亩枣园放置1箱蜜蜂，放蜂的果园如花前、花期喷药，不能用甲奈威或菊酯类等对蜂蜜有杀灭作用的农药。  

 6、喷施生长调节剂和微量元素  以喷施赤霉素效果最明显，在枣树盛花初期，即40%枣花开放时喷施最好，喷施浓度为十万分之一到十万分之一点五，微量元素可用0.2%硼砂溶液。选择半晴无风天气，以上午10点以前和下午4点以后最好，这样有利于生长调节剂和微量元素吸收，使用量以叶面叶背喷匀有水滴下即可，花期可连续喷2-3次，每次间隔5-7天。