怎样判断玉米最佳收获时间 - 廊坊市农林科学院
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    中心实验室 周健东 350 阅读 2023-11-09 发布时间

    今年的玉米将迎来收获期,要想实现玉米稳产增产,最好是在最佳收获期收获。那么,玉米的最佳收获时间该如何判断呢?

    一、玉米最佳收获期

    玉米的成熟期需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段。因玉米与其他作物不同,籽粒着生在果穗上,成熟后不易脱落,可以在植株上完成后熟作用。因此,完熟期是玉米的最佳收获期。若乳熟期就收获,这时植株中大量营养物质正向籽粒中输送积累,籽粒中尚有45%-70%的水分,此时收获的玉米晾晒会费工费时,晒干后千粒重大大降低。据试验,乳熟期收获一般可减产20%-30%,而且品质明显下降。完熟期后若不收获,这时玉米茎秆的支撑力降低,植株易倒折,倒伏后果穗接触地面引起霉变,而且也易遭受鸟虫危害,使产量和质量造成不应有的损失。

    玉米是否进入完熟期,在其植株正常成熟情况下,可以从外观特征上看植株的中、下部叶片变黄,基部叶片干枯,果穗黄叶呈黄白色而松散,玉米须发黑,籽粒乳线消失,黑层出现,变硬,并呈现出本品种固有的色泽。

    二、如何判断玉米最佳收获期?

    1、观察果穗查看乳线位置。玉米籽粒灌浆充实的顺序是:果穗中部快于下部,下部又快于上部。从籽粒顶部开始向基部充实。在灌浆充实的过程中,从籽粒胚的背面可以看到籽粒顶部向基部的颜色由深变,其中有一条明显的界线,称为乳线。当乳线处于距顶部三分之一的位置时,千粒重299克,为成熟时粒重的90.9%;当乳线处于籽粒二分之一的位置,千粒重323克,相当于成熟时的98.9%;当乳线处于基部并消失时,千粒重329克,达最大值。

    2、查看绿叶片数量。当果穗苞叶枯黄,植株中上部仍有7-8片绿叶时收获,千粒重318克,相当于成熟时粒重的92.9%;当果穗苞叶枯黄,植株还有5片左右绿叶时收获,千粒重333克,为成熟时粒重的98.8%;当果穗苞叶枯黄并松动,植株只有1-2片绿叶的时收获,千粒重最高,345克。

    3、看授粉时间。玉米授粉后40天,千粒重313克,相当于成熟时的90.9%;授粉后45天,千粒重336.9克,相当于成熟时的98.8%;授粉后50天,千粒重最大值;之后,因呼吸作用消耗,粒重开始下降,在授粉55天以后,千粒重336克,下降1.8%。

      所以,玉米最佳收获期:在玉米授粉后45-50天,籽粒乳线开始消失,果穗苞叶枯黄并松动,植株绿叶不超过5片时,这时收获玉米最适宜,是玉米最佳的收获期,产量高,品质好,效益大。


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