选用适合当地气候的蔬菜种类。不同蔬菜种类的生长环境各不相同，有些蔬菜种类对低温、寡照、雨雪等环境比较适应，而有些则较为敏感。因此，我们在种植蔬菜时，要根据当地气候条件选用适合的蔬菜种类，这样可以提高蔬菜的抗逆能力。
合理施肥，提高植物养分吸收能力。蔬菜在遭受低温、寡照、雨雪等环境时，生长速度会变慢，植株养分吸收能力也会降低。因此，我们在种植蔬菜时，要适时施肥，提高植物养分吸收能力，从而增强蔬菜的抗逆能力。
注意保温保湿。低温、寡照、雨雪等环境下，土壤温度和湿度都相对较低，容易导致蔬菜缺水、受冻，从而影响蔬菜的生长。因此，我们在种植蔬菜时，要注意保温保湿，增加土壤温度和湿度，从而增强蔬菜的抗逆能力
