草莓的开花结果期时间一般为30天左右。这段时间需要注意以下几个方面:
授粉管理:草莓植株的花属于雌雄蕊同花的两性花,因为盆栽的特性限制了花粉的传播,因此多选用人工辅助授粉。一般选择上午10~11点,在花粉最强的时间段,用小毛笔或刷子先在雄蕊上轻轻沾一下,然后均匀地刷到雌蕊上,这样可以极大促进花蕾的授粉。
温度管理:草莓在开花结果期,白天适宜的温度是22℃~25℃,夜间适宜的温度为8℃~10℃。温度低于3℃以下,花瓣就会发红;如果温度低于0℃,雄蕊花药变褐,雌蕊柱头变黑,这会严重影响授粉受精,使得草莓前期的产量大打折扣。
补光管理:草莓属于喜光作物,开花结果期在冬季,光照强度弱,这一时期要注重光线的补充,每日光照时间要保持12小时以上。光照不足会导致花芽提早分化,植株提前进入休眠和矮化,影响草莓产量及品质。棚室内盆栽草莓可悬挂植物补光灯进行补光。
水肥管理:在开花结果期,为了提高花粉的活性,要尽量减少浇水。提高坐果率,可通过喷施磷酸二氢钾溶液方法进行干预,喷施浓度为0.2%,每隔7天一次,连喷两次。当果实有大豆粒大小时,可结合浇水进行追肥,肥料以低氮、中磷、中钾为主。
疏花疏果:在盆栽草莓的花果期,利用疏花疏果来提高草莓的产量和品质。去除畸形花、弱化和授粉不良的花朵,保证坐住果后每个花序留4~5个健壮的果实即可。