胡萝卜种子有发芽慢、出苗迟的特点。如果采取以下措施可达到早出苗、早齐苗。
一、 种子处理：购种时尽量选用经过处理的种子，如果是毛籽，播种前就要将种子的刺毛揉搓除掉，使种子与土壤密接，多吸收水分，利于发芽
二、 施足基肥：整地前施足基肥，可亩施腐熟的有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥50公斤以上，同时防治好地下害虫
三、 精细整地适墒播种：土壤要求耕耙细碎无明显坷垃，根据土壤墒情适时播种，一般选用当年的新种子亩播量0.5～0.8公斤，播后用钉耙浅耙盖种
四、 种菜遮阴：胡萝卜种子出苗慢，青菜种子出苗快，播种时可混少量青菜种子同播，利用青菜出苗快的特点进行遮阴，在胡萝卜种子出苗后及时拔除青菜上市，既能起到遮阴出苗的效果，又能提高土地的利用率，增加效益
五、 化学除草：胡萝卜一般都是撒播，人工除草比较困难，而且用工多，有时因除草不及时造成草欺苗。在播后及时用除草剂除草，每亩可施用敌草胺乳油100～150ml，在播种后进行土壤处理
六、 盖草保湿：播种后畦面可覆盖适量的短麦秸草，即可保墒出苗，又可防止下雨冲板土壤
