我们都知道玉米有很多的品种，现在市面上有一种紫色的玉米，於含有花青素等营养成分，逐渐受到重视。那紫玉米的功效与作用有哪些?下面一起来看看吧。
紫玉米含有大量的营养物质，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养，有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。紫玉米含有丰富的纤维素，可刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢；紫玉米中有一种叫谷氨酸的物质，可以促进大脑的智力发育。紫玉米除了谷氨酸外，还富含大量的维生素和脂肪酸等营养物质，有益于宝宝生长发育，在促进大脑智力发育的同时，可起到健脑功能。此外，紫玉米含有不饱和脂肪酸，可清的各种血管类疾病。紫玉米富含花青素与硒元素，这两种元素对人体有很大帮助，它可以有效抑制体内肿瘤，具有防癌抗癌作用。
紫玉米是虽然腹胀、恶心等症状，日常生活中需要注意保持良好的饮食习惯，三餐定时定量，不可以暴饮暴食，还要保证营养均衡。
