1.植株调整
大棚种植的荷兰豆出苗后,子叶展开,真叶长出时,将苗上地膜剪开,使苗露出膜外,并将地膜在苗下压紧。苗高20-30厘米时,及时用竹竿等架杆搭架,引蔓上架。
搭架可采用骑单垄跨式搭架的方法,在一条垄的两侧各插一根架杆,插实,顶端用线绳对着绑好,每隔2米绑一对杆,然后在垄的每侧距地20厘米的地方用结实的线绳在每根立杆上缠绕一周,直至把整条垄两侧都绑完,使荷兰豆苗保持在两侧的绑线内。待荷兰豆苗逐渐长高时,两侧绑线以20厘米的间距逐渐向上绑线,始终保持荷兰豆的茎在两侧的绑线内,以避免翻秧,便于畦间管理。为了加固,可在每条垄的对杆上顺垄加横杆,绑实。
2.温度管理
棚内温度宜控制在12-16℃,防止秧苗徒长。
3.水肥管理
一般于开花前浇1次水,结荚期浇1-2次水,即可采收嫩荚。抽蔓和坐荚时各施1次追肥,亩施5-10千克尿素、15-20千克复合肥和过磷酸钙20千克,方法是在地膜两侧开沟将尿素、复合肥和过磷酸钙混合施入。另外,坐荚后宜根外喷施0.2%磷酸二氢钾2―3次,以促进开花结荚。
4.病虫防治
荷兰豆发生的病害主要有锈病、霜霉病、白粉病和病毒病;虫害主要有:潜叶蝇和蚜虫。
4.1 锈病、霜霉病和白粉病的防治
可用20%粉锈宁可湿性粉剂200~300倍液,加65%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液,连续喷施2―3次,每次间隔5―7天防治。
4.2 病毒病的防治
早期发现病毒病及时排除病株。有扩散之势时,用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾,连喷2—3次,每次间隔5―7天防治。
4.3 潜叶蝇的防治
荷兰豆虫害以豌豆潜叶蝇为害最为普遍,防治时要抓住产卵盛期至卵孵化初期的关键时刻喷洒农药,可用25%灭幼脲3号2000倍液,或20%斑潜净1500倍液喷雾防治。
4.4 蚜虫的防治
可选用10%吡虫啉可湿性粉剂兑水喷雾防治。