一、间苗、定苗
当油菜长出3-5片真叶时，进行间苗，去除病弱苗、过密苗，使苗间距均匀合理。在5-7片真叶时定苗，根据品种和种植密度要求，保证油菜苗有足够的生长空间和养分。
二、中耕培土
冬季进行中耕可以疏松土壤，提高土壤通气性和地温。一般中耕深度在5-10厘米左右，中耕时结合培土，在油菜根部培起一定高度（8-10厘米）的土垄，这样可以保护油菜根系，防止冻害，还有利于后期排水。
三、浇水与排水 冬季如果土壤干旱，需要浇水，以保证油菜对水分的需求，促进生长。但在降水较多的地区，要注意排水，及时清理田间沟渠，防止田间积水，避免油菜根系因积水而腐烂。 四、病虫害防治 病害方面，主要防治霜霉病和菌核病。可以通过合理轮作、降低田间湿度等农业措施来预防。如发现病害，及时用多菌灵、甲霜灵等药剂喷雾防治。 虫害主要是蚜虫，可使用吡虫啉等杀虫剂进行喷雾防治，同时及时清除田间杂草，减少蚜虫的栖息地。
