小麦赤霉病综合防治技术 - 廊坊市农林科学院
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    特色作物研究所 76 阅读 2026-01-09 发布时间

    小麦赤霉病,被称为麦田头号杀手,是一种由多种镰刀菌引起的毁灭性病害。它不仅造成严重减产,更因其产生的真菌毒素严重威胁人畜健康,直接关系国家粮食安全和食品安全。近年来,随着气候变化与耕作制度的改变,赤霉病在我国主要麦区呈加重发生态势。传统的单一防治手段已力不从心,构建并落实以预防为主、综合防治为核心的绿色防控技术体系,成为当前小麦生产的迫切需求。

    一、 病害识别与发生规律

    1. 典型症状识别

    穗腐(最具代表性): 发病初期在小穗颖壳基部出现水渍状淡褐色病斑,后扩展至整个小穗或穗部,呈枯黄色。潮湿条件下,病部产生粉红色或橘黄色黏质霉层(分生孢子堆),后期常出现蓝黑色小颗粒(子囊壳)。受害籽粒皱缩、干瘪,表面有白色或粉红色霉层。

    苗腐与茎基腐: 引起种子腐烂、幼苗枯死,或成株期茎基部变褐腐烂,导致植株早枯。

    秆腐: 穗下节间产生褐色病斑,严重时导致病部以上枯死。

    2. 发生流行关键条件

    菌源是基础: 病原菌主要在玉米、水稻等作物秸秆及病残体上越夏越冬,产生子囊孢子作为初侵染源。田间残留秸秆量越大,菌源越充足。

    气候是钥匙: 扬花期至灌浆初期的温暖高湿天气是病害流行的决定性因素。 连续阴雨、大雾、结露天气,气温维持在15-25℃时,最利于孢子传播、侵染和病害暴发。

    品种是内因: 目前尚无完全免疫的高产品种,但品种间抗(耐)病性差异显著。多数高产小麦品种易感病。

    栽培是条件: 田间地势低洼、排水不良、偏施氮肥、密度过大、植株郁闭的田块,田间湿度高,发病重。

    二、 综合防治技术体系

    防治赤霉病必须摒弃见病打药的被动思维,树立防重于治、全程管控的理念,构建以下四道协同防线:

    1. 第一道防线:农业生态调控--夯实防控根基

    优化品种布局: 在重发区,优先选用具有一定抗(耐)病性且农艺性状优良的品种,如扬麦、宁麦、郑麦等系列中部分中抗品种。注意不同抗性品种合理布局,避免单一化。

    深耕灭茬,清洁田园: 上季作物(尤其是玉米、水稻)收获后,及时深耕(深度20cm以上),将地表秸秆、病残体翻埋至土壤深层,加速腐烂分解,大幅减少田间初始菌源量。播前彻底清除田边地头杂草和残留秸秆。

    科学肥水管理: 推行测土配方施肥,增施有机肥和磷钾肥,避免氮肥过量、过迟。完善田间沟系,确保明水能排、暗水能滤,降低麦田湿度。提倡节水灌溉,避免扬花期大水漫灌。

    适期适量播种: 根据品种特性和当地气候,合理安排播期,避免扬花期与常年连阴雨天气高度吻合。控制播种量,构建合理群体结构,保证田间通风透光。

    2. 第二道防线:关键期药剂预防--抓住窗口期

    见花打药是防治赤霉病的黄金准则。

    防治策略: 预防为主,主动出击。 药剂的作用是保护,而非治疗。必须在病菌侵染前(小麦扬花初期)形成药膜保护。

    关键时机:

    首次用药: 在小麦扬花初期(扬花率5%-10%)。若扬花期预报有连续阴雨、大雾或结露天气,必须提前至齐穗期用药。

    二次用药: 首次用药后5-7天,若扬花期持续阴雨、品种高度感病或首次用药后遇强降雨,需及时补防。

    药剂选择:

    优先选用高效、低毒、低残留药剂。 推荐使用氰烯菌酯、戊唑醇、丙硫菌唑、氟唑菌酰羟胺等高效单剂或复配剂(如戊唑·咪鲜胺、氰烯·戊唑醇等)。

    注意轮换用药和混合用药: 避免连续使用同一作用机理药剂,提倡不同作用机理药剂混用或轮用,以延缓抗药性、提高防效。

    施药技术:

    器械: 使用自走式喷杆喷雾机或植保无人机等高效施药器械。

    参数: 无人机飞防需保证每亩药液量≥1.5升,喷杆喷雾机≥30升。添加高性能助剂,确保雾滴均匀、覆盖度高,尤其是穗部。

    时间: 选择无风或微风、晴天、午后进行,若施药后3小时内遇雨需补喷。

    3. 第三道防线:精准监测预警--掌握防控主动权

    充分利用全国农作物病虫害监测预警网络和地方农业部门的预报。

    关注当地植保站发布的赤霉病发生趋势预报和防治适期预报。

    农户应自行田间调查,重点监测自家麦田扬花期与天气吻合度。

    结合天气预报(特别是15天趋势预报),自主决策防治时间和次数。

    4. 第四道防线:收获后管理--阻断毒素污染

    适时抢收晾晒: 小麦成熟后及时收获,避免在田间长时间雨后淋湿。收获后及时晾晒,将籽粒含水量降至12.5%以下。

    病麦分收分贮: 对发病严重田块,尽可能单独收获、单独存放,防止毒素扩散污染。

    加工前检测: 对疑似病麦,送检脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)等毒素含量,超标谷物严禁进入口粮和饲料渠道,需经专业去毒处理。

    三、 核心要点总结与行动清单

    一个核心理念: “预防重于治疗,防治关口前移至扬花前。

    一个黄金时机: 扬花初期(5%-10%扬花率)是第一次用药的最关键窗口期,宁早勿晚。

    一项基础工作: 深耕灭茬、减少菌源,是花钱少、效果好的根本措施。

    一次必要检查: 气候条件不利时,首次用药后5-7天评估决定是否二次用药。

                   一条安全底线: 关注毒素防控,抓好收获后管理,保障粮食品质安全。


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