在封闭或半封闭的设施种植空间中,适宜的湿度是蔬菜健康生长重要组成部分。湿度过高不仅抑制作物蒸腾作用和养分吸收,还会滋长各类真菌性病害及细菌性病害。病害以霜霉病、灰霉病、疫病、白粉病、炭疽病、软腐病、叶斑病及根腐病为主。而且高湿情况下还会加重蔬菜生理性病害的发生。对蔬菜的产量及品质会造成一定的影响。因此,放风是降低湿度最快、最便捷的方法,也是防控诸多不良情况的最经济、有效的手段,但放风并非简单的“开窗通风”,而是作物的生长特点,小环境中的综合因素,科学有效的实施防风措施。
放风降湿的核心逻辑是:促进设施内空气流通,加强设施内外空气交换,排出多余水汽,同时维持棚内适宜的温度和二氧化碳浓度,创造适合蔬菜生长的微环境空间。
科学放风需遵循“时机精准、方式得当、循序渐进”的原则。首先是放风时机的选择,冬季或早春低温季节,通常在上午9:30以后,当设施内温度达到22℃以上时,开始放风,此时放风,风口打开的要小,保障合理的风量;中午温度较高时可适当加大通风口,增大通风量。下午温度达到20℃时,逐渐关闭风口,以避免夜间低温高湿叠加。连阴天只要天气允许,仍需短时放风,可在中午11点至12点期间,打开风口10-20分钟,排出棚内滞留的高湿空气,切忌不放风,高湿累积否则高湿环境会持续累积,病害风险加大。
放风方式可灵活掌握,核心掌控风量的大小。原则是“先小后大、逐步过渡”。初始放风时,风口不宜过大,风口大小以5厘米~10厘米为宜,待设施内湿度逐渐下降、蔬菜适应后,再根据温度情况调整风口大小。若棚内湿度极高,可采用“间歇放风”模式,即打开风口10分钟后关闭,间隔30分钟再重复,既能快速降湿,又能避免温度大幅波动。
常规放风外,还需配合其他措施进行降湿。
1.谨防大水漫灌。采用滴灌、微喷等设备,合理浇水,降低设施内湿度。
2.合理密植,及时整枝打叉,去除病叶、老叶,使植株间通风透光。
3.利用吸湿材料,在棚内角落放置草木灰、生石灰等吸湿物质,辅助吸收空气中的水汽,尤其适用于阴雨天无法长时间放风的情况。
总之,棚室放风降湿是一项精细化的管理工作,需立足设施内环境特点和蔬菜生长需求,把握好时机、方式和力度,同时结合灌溉、合理化植株调控等配套措施,实现湿度的科学调控,为蔬菜健康生长提供良性环境,最终保障种植效益。
