1．自然开心形

由于桃树非常喜光，目前大都栽培其丰产树形多为无中心干的开心形类。生产上用得较多的是自然开心形、三主多头开心形和挺身开心形，少数地方也有用中心干比较短的迟延开心形和变则主干形。在密植的条件下，可用二权开心形(Y字形)将主枝引向行间。

自然开心形特点：

①主、侧枝从属分明，骨架牢固，通风透光好，产量高，采收管理方便。

②栽植密度是3 X 4m或4 X 5m，全树高度控制在3～3.5 m之间。

③干高30～40cm，在春季发芽前距地面50～60cm的饱满芽处剪截，剪口下20cm左右为整形带。

④选留主枝：待新梢长至30cm左右时，选择方位适当、长势均衡、上下错落排列的3个枝条作为主枝培养，三主枝的水平角度为120^。，主枝与主干的角度为60^。～70^。，其长至25cm时进行摘心，共2～3次。

2．整形技术的要点

桃树整形的过程与方法主要是选留培养主、侧枝，在此基础上再注意处理好骨干枝结构的配置、干高与定干、主枝的配置与培养等方面的问题。通过调整各主枝在开张角度、侧枝着生位置来达到各主枝相对平衡发展的目的。

3．主干形

传统的桃树树形为开心形和V字形，由于果实着生在主枝、斜生枝背下，叶幕层厚度大、光照不足(受光率40％以下)，果实着色差、同形物含量低、果面光洁度差。我们通过近年的实践证明，桃树密植树用主干形与传统的树形相比，不仅可避免以上不足，而且适合密植，技术简单，易管理，还能早果、丰产，果品质量高，是目前采用的较为理想的树形。

树形树体结构：干高50～60cm，有一强壮而直立的中心干，各类结果枝直接着生在中心干上，而且分布不分层次，四面八方，均匀分布。成形后，整个树可着生30～40个大小不等的结果枝，树高2～2.5m，冠径1～1.5m。