桃裂核现象一般发生在果实发育的两个时期。第一期是在核尚未木质化时，即果实第一次迅速膨大期（细胞分裂期），发生在核的内层部分；第二期是在已硬化时发生（硬核期）。

裂核原因：

桃裂核属于生理性的，原因是硬核期（核面发皱）的那段时间浇水过多或降雨过大。桃硬核期树体的养分分配主要是桃核，过量浇水会导致养分往新梢等生长部位转移，桃核得到的养分不足，硬度不够。在硬核期过后二次膨大期，桃子果肉的张力将硬度很差的桃核拉裂，种仁坏死。

早熟品种在核未完全木质化时，果实即开始迅速生长，较易发生裂核。早中熟品种的裂核果大部分能成熟，而晚熟品种则常脱落。双胚果裂核多。

在开始硬核时，凡促进果实增长的处理或措施易引起裂核。如过早疏果、疏果量过大、大量灌水、施肥量过大或养分不全（缺钙等），营养生长过旺、铁丝绞缢主枝等。

防止措施：

1、选择不易裂果品种。

2、适时适量浇水。落花后20天开始浇水，果实发育期要浇小水，忌大水漫灌，硬核前期一定要浇足水，硬核后期切记浇大水。浇水最好在早上5-7点，能使果皮果肉果核同步膨大，可有效避免裂核裂果现象。

3、控制旺长。硬核期控水和控制旺长，保障养分分配中心集中到果核上，加强果核硬度。

4、合理追肥。要在硬核前期或硬核后期追肥，禁止在硬核期追肥。避免偏施氮肥，大中微量元素合理搭配，尤其要注重增施钙肥。

5、适当增加树体的负载量和推迟疏果。

6、在生产中长放果枝或盛果期树枝头果枝上留桃少，由于其多得养分，易在果实膨大期横向生长迅速，将果核撑开。生产上对易产生裂核的桃品种，注意对长放果枝和枝头附近果枝适当多留果，减少超大果实的生产，就会克服桃裂核现象。

7、确保良好授粉。花期人工授粉和蜜蜂授粉结合，盛花期喷500倍硼砂加300倍尿素。