黄瓜选择在每年的2~3月或者8~9月进行种植最佳。挑选优质品种，选择适宜环境，进行水肥、搭架、病虫害等田间管理。

1、挑选优质品种

将优质的种籽放在50-55℃的清水中15分钟进行高温杀菌，在这段时间留意轻轻搅拌，以便其均遇热并防止烫伤。随后把它放置25-30℃的温箱内进行保湿补水催芽，20多小时便可出芽。

2、环境选择

黄瓜属于喜好温暖环境的农作物，并且不抗地温。它适宜生长温度在18~32℃，温度小于10℃的时候容易遭到冻害从而影响生长。一般地温15℃左右时对根茎生长较为有益，地温小于12℃时根茎的生长会受到限制，农民可以按照这个温度规定明确黄瓜的移栽时长。

3、苗期管理

待苗长至2~3片真叶时，施一次有机肥料，不宜过多，随后每过半月施肥一次。在幼苗期浇水不宜过多，只要保证土壤层表层湿润即可。当长到4-5片真叶时，开展补苗，每一个洞窟只留下一株涨势好一点的苗。

4、黄瓜苗移栽

地温保持在15℃左右时即可开始幼苗移栽，移栽幼苗之前先开展超低温炼苗10多天，挑选晴天早上或在下午4点之后开展移栽，之后对幼苗开展规范化管理，确保田里幼苗出苗率一致。

5、水肥管理

移栽后假如底肥充裕，苗情优良，就不用开展液肥填补，只要保证土壤层浇透就可以。当根瓜长至超过10cm时就可以开始第一次浇灌，一般来说，黄瓜采摘前一星期浇一次水，采瓜高峰时段4天浇一次水，中后期一星期浇一次水。

黄瓜根茎吸收力弱，对浓度较高的化肥特别敏感。所以要薄肥勤施，复合肥每6~8天施肥一次，结果期施肥每5 ~ 7天进行一次。再结合浇灌采瓜，早期半月追施一次尿素溶液和硫酸钾肥，结果旺期每10天追一次肥。黄瓜的需肥高峰时段基本上就在结果旺期，所以一定要依据需肥规律性有效开展液肥管理，确保黄瓜增产创收。

6、架置

当黄瓜发生卷须时，应当为它们设置一个生长架。在幼苗两侧插两根竹杆，将竹竿上方绑在一起。藤条长出，立即拴在竹竿上，使它站立生长。

  7、摘心

当黄瓜藤爬上架顶时，立即摘顶能够促进瓜的生长。一般当叶子长至30~35片后，就需要清除顶部枝干、卷须和黄叶。

8、病害虫防治

黄瓜的病虫害通常有角斑病、蔓枯病、花叶病、霜霉病等，一旦发生可用代森锰锌霜脲氰喷酒预防。

9、采收

  黄瓜的生长期约85天，收获期1~2个月。