一、树体健壮

影响甜樱桃树体健壮的因素主要有：苗木质量、土壤状况、种植方式（密度、控根）、支撑系统、整形修剪、养分管理、水分管理、负载量控制、病虫毒草兔鼠害、气象灾害（风、雨、雹、冻）等。在做好常规土肥水和病虫害管理的基础上，重点做好树体整形修剪和负载量控制，确保树体健壮。

1. 主要树形

甜樱桃矮化密植栽培，树体高度变矮，一般控制在2.5~3.0 m左右，树冠变小，冠幅（树冠横径）从传统的3.0-4.0米左右降至0.6-2.0米左右；主枝临时性，级次简单，便于更新；行间以方便机械作业为宜，株间较密，呈“一面墙”式，果园整体通风透光，树体健壮，单株产量不高，但整体产量不低，果品质量高。强调土壤条件与砧木、砧木与树形、树形与密度有机统一。主要树型有中干型和丛状型两类。

(1)中干型：主要包括中心干型和双干型。中心干型主要有疏散分层形、赞纺锤形（The Zahn Spindle）、沃尔根中央领导干形（Vogel Central Leader）、改良纺锤形（The modified Brunner Spindle）、布鲁诺中央领导干形（Brunner Central Leader，CL）、细长纺锤形（Slender Spindler,SS）、垂枝形（Solaxe）、倾干形（行内倾干Drapeau、行间倾干Pergola）、高纺锤轴形（Tall Spindle Axe,TSA）、超细轴形（Super Slender Axe,SSA）。丘陵山地，土壤瘠薄，建议选用乔化砧木马哈利、考特等，配套中心干形（CL）、细长纺锤形（SS），株行距一般1.5~2.0 m×4.0~4.5m，树高控制在3.5米左右；土壤条件较好的园地，推荐采用半矮化砧木G6、K5等，配套TSA、SSA，株行距一般1.0~1.5 m×3.5~4.0 m，树高控制在2.5~3.0 m。设施栽培，建议采用G5、G6砧木，配套SSA，株行距0.8~1.5 m×2.0-3.0 m，树高控制在2.5米左右。

(2) 丛状型：包括有主干丛枝型和无主干丛状型。主干丛枝型主要有杯状形（Open Vase）、陡枝形（Steep Leader）、西班牙丛枝形（Spanish Bush）、奥赛丛枝形（Aussie Bush）、KGB形（Kym Green Bush），目前主要推荐KGB树形，山东鲁中地区采用G6砧木，保留临时性主枝8~12个，株行距一般1.5~2.0 m×4.0m，呈紧凑丛枝形。

2. 修剪

幼树期整形修剪：定植第一年开始养根壮干，培养侧分枝，控制新梢长度。侧生分枝的形成主要与苗木质量和管理水平有关，需选择根系完整、芽眼饱满的健壮苗木，2年生带分枝大苗或容器苗。中心干形，萌芽期涂抹发枝素促进萌发抽枝，当顶端新梢生长至30 cm左右时利用牙签开角或木制衣夹开角，个别顶部新梢需要回缩控制。幼树期，树体生长旺盛，新梢生长快，应通过适当控水、喷抑制剂（5%调环酸钙500倍液）、折梢等措施抑制新梢过度生长。

盛果期整形修剪：生长季修剪主要进行疏枝、短截和摘心，主要在两个时期，一是新梢快速生长期，适当调整新梢生长势，可以通过摘心控制部分新梢生长；二是采收后约2周，开始进行夏季修剪，适当延迟修剪时间，以修剪后不再萌发新梢效果最好，主要是疏除部分竞争枝、背上枝和延长头三叉枝等。休眠期修剪，一般于冬季或萌芽前进行，主要是短截或疏除部分枝条，以减少过多的花芽和叶芽。

3. 花果管理

萌芽开花期，是花器官形成时期，消耗大量养分和水分，为保障生产，确保有限的贮藏营养用于开花坐果，必须疏除大量花芽。通常按预期单位面积产量计算单株产量，按单果质量计算留果个数，按坐果率推算保留花芽数量。如：目标产量1 000 kg/亩，株行距1.5 m×4.0 m，平均单果重10 g计算，单株结果10 kg需1 000个果；按花朵坐果率35%，需要2 860朵花；每花芽平均2.5朵花，约需花芽1 145个；按60%花束状枝结果，每花束状枝平均4个芽，约需170个花束状枝；中长果枝基部4~7芽为花芽，需66~115个中长果枝。

甜樱桃第1次生理落果发生在花后一周左右，主要原因是受精不良或胚早期发育不良，第2次生理落果在硬核期，主要是营养竞争所致，幼果在水分、养分竞争上相对于新梢处于劣势。为保障坐果，一般进行花期放蜂或人工辅助授粉；展叶期、幼果期新梢摘心，或喷施PBO控梢；盛花末期开始喷施坐果剂（盛花末期开始，间隔12~15 d再喷1次）。

二、设施保障

设施甜樱桃生产，主要目的是减轻或避免花期低温、高温、降水、干热风等危害；避免遇雨裂果、雹灾、风灾、鸟害、虫害等；降低果实发育期温度，让果实充分发育，还可减轻花芽分化期高温导致畸形果等。实现安全、优质、高效生产。

设施主要类型包括温室、塑料大棚、避雨棚、多网覆盖系统；温室分为简易日光温室、连栋温室和智能温室，主要用于北方寒冷地区促成栽培；塑料大棚包括暖棚和冷棚，分为单栋和连栋；避雨棚分为塑料拱棚、可移动防雨棚。

三、多网覆盖

现代化智能温室，主体包括热镀锌轻钢骨架系统、外覆盖系统、顶开窗系统、湿帘风机通风降温系统，外遮阳系统、内遮阳系统、内保温系统、灌溉系统、温室物联网智能控制系统及温室内设备配电系统。一般单栋跨度8.0~9.0 m，可多联栋设计。设施基础四周设0.6 m宽散水坡，防止基础被直接冲刷。

目前，现代化栽培采用支架辅助多网覆盖栽培系统呈发展趋势，支架、覆盖材料、连接件、地锚、防鸟（虫）网等均为专业公司标准化生产，安装省工、规范、整齐。可以做到防霜、防雨、防雹、防虫、防风、防高温等，支架还便于水肥一体化管道架设，辅助中心干生长和侧分枝开张角度等。如德国Voen公司产品标准化程度高，安装维护简单，抗灾能力强，该系统一般适宜矮砧密植，建议株行距1.0~1.5 m×3.0~3.5 m，树形采用高纺锤轴形或超细轴形。