进入雨季，廊坊自然公园林内就会生长林地蘑菇（学名：Agaricus silvaticus Schaeff.）。其属于蘑菇科、蘑菇属真菌。子实体中等或稍大，菌盖扁半球形，逐渐伸展，近白色，中部覆有淡褐色或红褐色鳞片，向外渐稀。菌肉白色，较薄。菌褶初白色，渐变粉红色，后栗褐色到黑褐色。菌柄白色，菌环以下有白色纤毛状鳞片，碰伤后变红褐色。孢子印深褐色。孢子暗褐色，椭圆形到卵圆形，光滑。

林地蘑菇分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、江苏、安徽、浙江、新疆、四川、云南、西藏等地。夏、秋季单个或成群生长于针叶或阔叶林中地上。

一、形态特征

外生菌根真菌。单生或群生。子实体中等或稍大，菌盖直径5-12厘米，扁半球形，逐渐伸展，近白色，中部覆有淡褐色或红褐色鳞片，向外渐稀，干燥时边缘呈辐射状裂开。菌肉白色，较薄。菌褶初白色，渐变粉红色，后栗褐色到黑褐色，稠密，离生，不等长。菌柄长6-12厘米，粗0.8-1.6厘米，白色，菌环以下有白色纤毛状鳞片，填充到中空，基部略膨大，伤变污黄色、菌环单层，白色，膜质，生菌柄上部或中部，易脱落。孢子印深褐色。孢子暗褐色，椭圆形到卵圆形，光滑，具芽孔，5.5-6.5（8）微米×3.5-4.5微米，褶缘囊状体近宽棍棒状

二、生境

林地蘑菇分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、江苏、安徽、浙江、新疆、四川、云南、西藏等地。夏、秋季雨后单个或成群生长于针叶或阔叶林中地上。

三、食用价值

林地蘑菇可食用，味极鲜美、质嫩，有浓郁的杏仁味，菌柄风味更好。

食用部位为林地蘑菇的子实体。夏秋两季雨后可采摘子实体，去杂洗净，可炒食、煮食、炖食、蒸食、煲汤。