瘦肉精对人体有危害,但是却与人们的日常生活息息相关。瘦肉精是一类动物用药,专门用来增加动物的瘦肉量,因为大多数人喜欢瘦肉,所以,一些不法饲养户或不法养殖场就在动物的饲料中添加瘦肉精,达到增加瘦肉、降低饲料成本、增加收益的目的。
瘦肉精对动物无害,但瘦肉精对人体有危害。食用瘦肉精喂养的动物肉,严重的能造成中毒,甚至还会要人命。食用含有瘦肉精的肉制品产生的危害症状,常见的有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则可能导致染色体基变,诱发恶性肿瘤,近几年各地报道,瘦肉精致人死亡的案例时有发生。要特别注意。