春季是万物生长的季节，给宝宝做些什么时令美食？想要宝宝长得好，均衡营养是第一要素。下面是河南中医药大学第一附属医院的李盼盼为宝宝准备的春季食谱。
1、清炒春笋。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维素的营养美食。中医认为竹笋性寒、味甘，有祛痰下气、通导大便的功效。从营养角度看，竹笋富含蛋白质、钙、磷、铁等，适合儿童食用。
2、竹蔗马蹄饮。这是一道粤式茶饮，马蹄也称荸荠，马蹄中磷的含量是根茎类蔬菜中最高的，能促进生长发育，对牙齿及骨骼发育有很大好处，适合儿童食用。因马蹄质感硬，小月龄宝宝建议只喝马蹄饮，不建议直接食用。
3、南瓜菌菇小炒。南瓜也是春季的时令蔬菜。营养学认为，南瓜有帮助消化、促进生长发育等作用。中医认为南瓜性温、味甘，具有补中益气、化痰排脓的功效。南瓜口感甜糯，对刚添加辅食的宝宝来说，蒸南瓜更为适宜。
4、青椒炒鸭血。青椒性热味辛，有温中散寒、健胃消食的功效。鸭血铁含量丰富，且容易吸收，适合宝宝食用，可预防铁储备不足或缺铁性贫血。青椒富含维生素C，为了不破坏维生素C，建议大火快炒。
5、莴苣炒木耳。春天要排毒，非常推荐吃木耳。木耳性平、味甘，有凉血、益气、止血的功效。其铁含量丰富，可预防缺铁性贫血。莴苣可以增进食欲，促进胃肠蠕动，适合儿童食用。
